Ácido cítrico

ApplicationDue Para uma acidez leve e azeda, o ácido cítrico é comumente usado na fabricação de várias bebidas, refrigerantes, vinhos, doces, lanches, biscoitos, sucos enlatados, produtos lácteos e similares. No mercado de todos os ácidos orgânicos, a participação de mercado do ácido cítrico é superior a 70%e atualmente não há acidificador que possa substituir o ácido cítrico. Uma molécula de ácido cítrico da água cristalina é usada principalmente como um agente de aromatizante ácido para bebidas refrescantes, sucos de frutas, compotas, açúcares de frutas e alimentos enlatados e também como antioxidante para óleos comestíveis. Ao mesmo tempo, melhore os traços sensoriais dos alimentos, aprimore o apetite e promova a digestão e a absorção de substâncias de cálcio e fósforo no corpo. O ácido cítrico anidro é usado em grandes quantidades em bebidas sólidas sais de ácido cítrico, como citrato de cálcio e citrato férrico, são fortificadores que requerem a adição de íons de cálcio e ferro em certos alimentos. Os ésteres de ácido cítrico, como o citrato de trietil, podem ser usados ​​como um plastificante não tóxico para fazer filme plástico para embalagens de alimentos. É um agente azedo na indústria de bebidas e alimentos e um conservante. Saco de plástico de pacote ou bolsa de papel Kraft de três camadas, o peso líquido de cada bolsa é de 25 kg; embalado em sacos de recipiente de polipropileno de 500 kg ou 1000 kg de rede cada. Storagekeep para longe da luz em um local fresco, seco e ventilado, evite misturar com cheiro venenoso e peculiar e pó colorido.